CFM Instant Whey 80 является улучшенным, продвинутым и более современным преемником очень успешного протеина Professional WPC 80. Основой нового протеина CFM Instant Whey 80 является опять-таки качественное доступное сырье, а именно: сывороточный протеиновый концентрат CFM. Речь идет о растворимом (легкорастворимом) протеине, полученном из сыворотки самым современным методом производства – микрофильтрацией CFM (Cross-Flow Microfiltration). Этот метод производства производится на холодную, на керамических фильтрах и является бережным способом изготовления сывороточного протеина.